Mein Name ist Daniel Haidle und ich habe den Weinbaubetrieb 2021 von meinem Onkel
Gerhard Haidle übernommen.

Gelernt habe ich Kaufmann für Groß- und Außenhandelskaufmann und von 2021-
2024 Weintechnologe beim Weingut Herzog von Württemberg.

Während meiner Ausbildung zum Weintechnologen habe ich beschlossen aus einem Teil meiner Trauben
selber Wein auszubauen und zu vermarkten.

Ich arbeite Vollzeit beim Weingut Herzog von Württemberg und mache meine
Weinmanufaktur als Hobby, sowie die Evangelische Jugendarbeit in Wangen.

Wir als Familie bewirtschaften ca 2,5 ha in Hedelfingen, von welchem wir den größten Teil
zum Teamwerk Esslingen abliefern.